商会副会长禹宏荣获甘肃省“陇菜文化大师”荣誉称号

为期五天的美食盛会——“第二十五届兰洽会陇上美食博览会”77日落下帷幕,来自全省各地市105户企业的代表参加了本次盛会,向广大消费者奉献出了上千种菜品、小吃。据统计,博览会五天来营业收入累计达到80余万元,客流量累计达两万余人次。

  陇上美食博览会开幕以来人流摩肩擦踵、熙熙攘攘,名宴、名菜展示精彩纷呈、目不暇接,我省各地特色小吃琳琅满目、各有千秋,大师名师的表演神丹妙手、炉火纯青。这是一次美食的盛宴,也是餐饮行业不断创新发展的一次新尝试、新举措。名菜、名宴、名锅、名吃、名师汇聚一堂,陇菜体系逐渐成熟,十八宴、二十四名菜、三十六名吃全面展示,菜品不断推成出新,在传承、发掘的基础上,精耕细作,探索创新,以适应日益升级的消费需求。

 

 

当天的闭幕式上还对活动期间评选出的甘肃省“地标名菜”、“地标名宴”、“地标名锅”、“地标名吃”、“陇菜文化名师”、“陇菜文化大师”、本次博览会“战略合作伙伴”等7个奖项的获得者进行了颁奖。

商会副会长单位--甘肃禹家大院商贸有限公司获得“地标名宴”“地标名吃”荣誉称号,商会副会长--甘肃禹家大院商贸有限公司总经理禹宏获得甘肃省“陇菜文化大师”荣誉称号。